Kremasta salata od kupusa

• ½ zeleni kupus srednje veličine
• ½ oljuštene šargarepe
• ½ oljuštenog crnog luka
• null
• Preliv:
• 1 kašika limunovog soka
• 4 kašike majoneza
• 1 kašika šećera
• So i biber
• 1 kašika iseckanog peršuna

U velikoj činiji pomešajte sve sastojke za preliv.

Izrendajte šargarepu narandžastim dodatkom. Isecite kupus u 4 do 5 delova i izrendajte ih crvenim dodatkom. Isecite crni luk tamnozelenim dodatkom.

Posolite povrće i pustite da se natapa 10 minuta. Ocedite i pomešajte sa prelivom.

Varijanta: U tradicionalnijoj verziji jela koristi se ulje umesto majoneza.