Krompir sa slaninom i crnim lukom

• 450 g starog krompira
• 25g maslaca
• 3 kriške slanine
• 1 glavica crnog luka
• 300 ml bujona od piletine ili mesa
• So i biber.

Iseckajte slaninu u kockice.

Oljuštite i isecite crni luk.

Otopite maslac u otkrivenom tiganju i ispržite slaninu i luk. Oljuštite i isecite krompir na četvrtine.

U tiganj dodajte krompir, so i biber.

Sipajte bujon.

Podesite 1. nivo pritiska.

Zatvorite poklopac i aktivirajte pun pritisak.

Kuvajte 10 minuta.

Pospite iseckanim peršunom.

Programator pritiska podesite na otpuštanje pare ili stavite aparat pod mlaz hladne vode.

Ocedite i poslužite.