Broj osoba
Cena
Težina pripreme
Vreme pripreme
Vreme pripreme
U tiganju zagrejte maslac i ispržite luk i pečurke.
Dodajte šargarepe i boraniju i pržite ih 1 minut.
Dodajte soja sos i začinite.
Premažite ispečenu stranu palačinke jajetom koje ste prethodno razbili. Središte svake palačinke premažite filom, ostavljajući 4 cm prostora uz ivice.
Presavijte ivice tako da ostavite 2 cm prostora u sredini. Premažite preostalom količinom razbijenog jajeta i presavijte palačinke od nesavijene ivice.
Pustite da se ohladi 1 sat.
U korpu stavite nekoliko rolnica od palačinki i pržite 3 – 5 minuta na 190 °C sve dok ne postanu hrskave i dobiju zlatnobraon boju.
Ispržite preostale rolnice i poslužite ih vruće ili tople.